In vielen Regionen Afrikas gehen bis zu 40 Prozent der erzeugten Lebensmittel zwischen Ernte und Markt verloren. Der Grund ist oft fehlende Kühlung. Immer mehr Landwirte nutzen deshalb solarbetriebene Kühlhäuser, um Obst und Gemüse länger frisch zu halten. Das senkt die Lebensmittelverluste erheblich und steigert die Einkommen der Betriebe um bis zu 50 Prozent.
Kühlung mit Sonnenenergie
Solarbetriebene Kühlhäuser funktionieren auch dort, wo kein zuverlässiges Stromnetz vorhanden ist. Die Landwirte können ihre Ernte länger lagern und müssen sie nicht sofort zu niedrigen Preisen verkaufen. Gleichzeitig sinkt der Verderb deutlich. In Kenia konnte das Unternehmen SoKo Fresh die Verluste von bis zu 50 Prozent auf unter 2 Prozent reduzieren.
Mehr als Klimaschutz
Die Anlagen ersetzen häufig Dieselgeneratoren und sparen dadurch Emissionen. Noch wichtiger ist jedoch ihr wirtschaftlicher Nutzen: Sie schaffen höhere Einkommen, stärken die regionale Lebensmittelversorgung und eröffnen bessere Vermarktungsmöglichkeiten. Das Beispiel zeigt eindrucksvoll, wie Photovoltaik weit mehr leisten kann als nur klimafreundlichen Strom zu erzeugen.
Fazit aus der Sicht von PV-Navi
Photovoltaik zeigt ihren größten Nutzen oft dort, wo sie konkrete Probleme löst. Solarbetriebene Kühlhäuser schützen Lebensmittel vor dem Verderben, verbessern die Einkommen der Landwirte und stärken gleichzeitig die Versorgung der Menschen. Sie sind damit ein weiteres Beispiel dafür, wie Solarenergie Lebensqualität schaffen und die Energiewende weltweit voranbringen kann.
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Quelle: Associated Press – Bericht über solarbetriebene Kühlhäuser in Afrika sowie Euronews-Übernahme des AP-Beitrags.
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Solar-Kühlschränke: 50 Prozent mehr Einkommen, weniger Lebensmittelverschwendung
Foto SokoFresch Afrika: Dennis Karema, 38, Gründer und CEO, Sokofresh, Kenia.
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